Les écoresponsables ont réalisé un reportage au sujet de la cantine pour aborder plusieurs sujets :
* la préparation des menus, avec notamment le travail des légumes frais
* la façon ont les élèves vident leur plateau à la fin de leur repas
Des questions sont posées au fur et à mesure de la vidéo.
Un travail sera réalisé avec chaque professeur principal, pour discuter notamment de plats à base de légumes que chaque classe pourra nous transmettre. Le personnel de cantine essaiera alors de les intégrer dans certains menus, jusqu'à la fin de l'année.
Article rédigé par Mr Ollivier